EL AZÚCAR, GRAN ENEMIGO PARA LA DEPRESIÓN
El azúcar ya es considerado el veneno más rico del mundo. Eliminarlo de nuestras dietas no es fácil. Un estudio de la Universidad College de Londres encontraron que el azúcar podría estar relacionada con la depresión y la ansiedad.
La Universidad College de Londres encontraron que el azúcar podría estar relacionada con la depresión y la ansiedad
Se investigó a través de varios años la ingesta de azúcar a los participantes a través de cuestionamientos relacionados con su salud psíquica y la dieta. Un 40% lo tomaba de forma regular, un 27% alto y sólo un 33% su consumo era bajo.
El azúcar contribuye a la resistencia de la insulina y leptina que desempeñan un importante rol en la salud mental. Suprime la actividad del factor neurotrófico de derivado del cerebro, una hormona clave del crecimiento que promueve neuronas saludables en el cerebro.
Los niveles de BDNF tienden a ser críticamente bajos en padecimientos como la depresión y esquizofrenia. Además afecta a la dopamina, un neurotransmisor que alimenta a su sistema de recompensas cerebrales pudiendo desarrollar trastornos del estado de ánimo.
El azúcar contribuye a la resistencia de la insulina y leptina que desempeñan un importante rol en la salud mental
Las mitocondrias también se dañan, lo cual implica todo nuestro cuerpo ya que estas son las encargadas de generar la gran mayoría de nuestra energía. Cuando el azúcar es su combustible principal, se produce una excesiva cantidad de especies reactivas del oxígeno, así como radicales libres secundarios, que dañan a las membranas mitocondriales celulares y el ADN.
Reducir nuestro consumo de azúcar o eliminarlo por completo será una de las mejores cosas que podamos hacer para nuestro cuerpo y mente.
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